地域に根ざした活動を行っている「南三陸ワイナリー」さん。同じ南三陸で活動する私たちにとって、このりんごのシードルは、手に取るだけで、スタッフの皆さんの笑顔や、りんごの果樹園の景色、農家さんの顔まで浮かぶ一本です。優しい泡がグラスの中で湧き立つ瞬間をとらえました。