東北のお気に入りシリーズ

No.27

夢の樹バウム

おかし工房 木村屋

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陸前高田の奇跡の一本松をイメージしたバウムクーヘン。かつてあった白砂青松の海辺をイメージして、粉砂糖を敷き、海っぽいの背景で撮影しました。あえて一部を画面からはみ出させることで大きさを強調し、凸凹が際立つように陰影も強めに。そびえ立つという表現がしっくりくるような、迫力ある姿を収めました。

夢の樹バウム@おかし工房木村屋-HANABUSA FOOD IMAGES